カテゴリー: 長崎グルメ

山の幸・海の幸に恵まれ、海外との交流が多かった長崎には、独自の食文化が育まれています。数ある料理の中でも長崎グルメの代表といえば、卓袱（しっぽく）料理ではないでしょうか。卓袱とは、テーブル（卓）と、テーブルクロス（袱）の […]